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Recetas de Cocina peregrina (II)

Recetas de Cocina peregrina (II)

Recetas sencillas y muy ricas para el Camino Continuando con mis sugerencias sobre el aspecto culinario del Camino propongo algún segundo plato. Vamos a diferenciar el segundo plato según como podamos elaborarlo. 1 – Con cocina para freír o guisar Si el albergue cuenta con cocina y cacharros podemos guisar…

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Recetas de Cocina peregrina (I)

Recetas de Cocina peregrina (I)

Recetas sencillas y muy ricas para el Camino Continuando con mis sugerencias sobre el aspecto culinario del Camino propongo algún primer plato. 1 – Pasta, pasta, pasta. Me gustan los spaghetti. Hace unos años leí en un libro de Ryan Jordan (Ray Way) que caminando con su esposa habían descubierto…

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Kit de supervivencia de comida peregrina

Kit de supervivencia de comida peregrina

Comer bien en el Camino Continuo con el artículo sobre cocina peregrina que puedes leer aquí. Como ya dije llevo un pequeño kit de supervivencia, de poco peso, menos de 500gr. en mi mochila. La base del Kit es pasta de sopa y arroz. Como aderezo llevo un par de…

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Cocina Peregrina

Kitchen Peregrina

Eating well on the Camino de Santiago You can eat very well in the Camino de Santiago. You can eat healthy on the Camino de Santiago. There are books that tell you the best places to eat in each population and guides about "secret" that discussed. Lee una guia…

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